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調香師 鎌田耕旬(脳神経 科学専攻)参画のお知らせ
調香師 鎌田耕旬(脳神経 科学専攻)参画のお知らせ
NEWS TITLE
2024.10.30
当社は2024年10月に生命機能修士(脳神経科学専攻)を持つ調香師 鎌田耕旬が新たに当社専属調香師として参画したことをお知らせいたします。
この度参画した鎌田は、大阪大学大学院生命機能研究科にて脳神経科学を専攻し、香りが動物の行動や心理など脳に与える影響について研究していました。また卒業後は大手香料会社にて、主に飲料や菓子のフレーバー開発に従事し、その手腕により開発した香りが多くのブランドで採用された実績を持っています。
多面的な知見と経験に裏打ちされた調香技術により、さらに高品質な香りの開発が可能となると期待しております。
香りに対する豊富な知見と経験を誇る当研究所の調香師チームに鎌田が加わることで、香りの再現力だけでなく科学的にも香りのもつ効果を最大限に発揮できる調香を提案し、企業のブランディングやプロモーションに貢献してまいります。
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